大家好,小科来为大家解答以上问题。忘忧草是萱草花吗,忘忧草是黄花菜吗忘忧草是什么植物(其实就是黄花菜)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

忘忧草是黄花菜吗

小编先来告诉你准确答案,我们常见到的黄花菜其实就是“忘忧草”了(又叫萱草),这2种名称都是指的同一种植物!

那黄花菜为何又被叫做忘忧草呢?这就和它食物的功效以及故事有关了。在《诗经》中有这样的记载,在古代时期有一位妇女,其丈夫因为要去远征了,所以便在自己家的门前载重了很多“萱草”(也是黄花菜的一种叫法),来以此消除自己心中对丈夫的担心和忧愁,从此便被人称之为“忘忧草”!

在《本草纲目》中对“黄花菜”也有过记载,称其有着“止渴消烦,开胸开膈”的功效,还会令人心平气和,无忧虑之感,所以黄花菜也被人称之为“忘忧草”!虽然黄花菜的功效对人很好,但其实它是有毒的,吃的时候一定要注意!

刚采摘的黄花菜有毒

刚采摘的黄花菜是有很大毒性的,因为在其中含有一种名为“秋水仙碱”的物质,有较大的毒性,不能食用!只有晒干之后才能将其消除,这样的黄花菜才能食用或者入药,这也是为什么经常看到有人嗮黄花的原因!大家也要记住了,新鲜的黄花菜是不可以吃的!