1。主料是素鸡一块
2。辅油适量，生抽8毫升，白糖适量，葱花少许，五香粉少许
3。准备一块素鸡，拆掉包装，用流水冲洗
4。将素鸡均匀切成厚度约1cm的圆片
5。准备一个平底锅，倒入少许油，烧热，放入素鸡，慢慢煎至素鸡块两面金黄，捞出沥干油
6。准备一个碗，放入半碗冷水，将炸好的素鸡放入冷水中浸泡10分钟左右
7。锅里放少许水，加入生抽8毫升左右，白糖一小勺，五香粉少许（咸味基本够了，不用加盐）
8。将素鸡和泡素鸡的水倒入锅中
9。咕噜咕噜，汤开始沸腾了
10。约8-10分钟，关火，撒上葱花，就完成了。汤不要太干，留一点特别好吃
本文就到此结束，希望对大家有所帮助。
